德国Velosan铸铁锅,炒菜香,不沾性好、质保50年!德国总理都为它点赞!

公开时间:2018/03/28 | 浏览量:208

要说炒菜好吃,还得是铁锅!要说做饭最健康,也还得是铁锅!叶子今天开团的这款铁锅叶子已经使用半年了,真的对它爱得不行!叶子体验心得:一、炒菜香,恒温好,这款锅炒的菜特别好吃;二、油烟少,受热均匀,炒菜不容易糊锅底;三、不粘性好,测试过无油煎鸡蛋、无油鸡翅,比起以前团的拉歌蒂尼蓝钻锅的不粘性差,但铁锅能...

要说炒菜好吃,还得是铁锅!

要说做饭最健康,也还得是铁锅!

叶子今天开团的这款铁锅叶子已经使用半年了,真的对它爱得不行!

叶子体验心得:

一、炒菜香,恒温好,这款锅炒的菜特别好吃;

二、油烟少,受热均匀,炒菜不容易糊锅底;

三、不粘性好,测试过无油煎鸡蛋、无油鸡翅,比起以前团的拉歌蒂尼蓝钻锅的不粘性差,但铁锅能达到这种不粘性,已经超级棒了。(我家做饭煎食物一般用蓝钻锅,其他炒炖煮炸等都用这款铸铁锅。)

四、耐用,质保50年。(这锅越用越好用)

五、耐磨,这锅不像不粘锅那样娇气,不管是螃蟹、贝壳等坚硬的食材都不用担心。

六、好清洗,因为不粘性好,很好洗,而且耐磨,随意洗。

锅重不重?

很重!我称了一下,锅体重约8斤,锅盖重约5斤。

每个朋友来我家,都会说一句,天啦,太重了!

但是,用一用就会问哪里买的,这锅是很重,但正是因为它重,它才有这么好的性能。

关于重量,我的体验心得:

我倒没觉得端着有多难受,我都是双手端,品牌方也送了硅胶手套。

唯一觉得不方便的就是不能一手端起锅一手拿锅铲倒菜,不过用几次也就习惯了,会因为它的各种优点而爱上它。

叶子测试的无油煎鸡蛋和无油煎鸡翅,拍了个小视频

(想要无油做菜不沾,叶子测试的结果是先需要润一下锅,倒入油烧一下,然后用厨房纸巾擦干净后用,这时候不沾性很好,如果洗干净直接煎鸡翅,还是会沾的,这就是与拉歌蒂尼蓝钻锅的不沾差别,拉歌蒂尼蓝钻锅不需要润锅也不沾,但缺点就是炒菜没有铁锅炒菜好吃。

用它煎鱼,又香又不沾

1

看!这口锅戴了“皇冠”!

Velosan源于1896年的德国铸铁世家,是名副其实的百年品牌。

执着于工匠精神的德国人,似乎是把做铁锅这种“粗活”也当作制作手表来对待了:每一口Velosan铸铁锅都是纯手工打造,一共要历经26道工艺,137道精密工序。

更“变态”的是,这款锅的淘汰率有90%!

也就是说,每成功铸造出100口Velosan铸铁锅,意味着有900口已经被严苛的条件所淘汰,没有办法进入市场。

这股较真劲儿也得到了回报。

在1917年的时候,比利时王室国王阿尔贝一世授予Velosan皇家称谓资格。

从此,Velosan的商标上就被加上了一个皇冠会徽。

这样的荣誉,人间能有几口锅有?

2

物理不粘,煎鱼不怕破皮了

Velosan铸铁锅坚决不使用化学涂层,而是采用物理不粘技术。

可以看到,它的内壁表面有许多突起的天然颗粒。

这些矿石气孔颗粒使得食物和锅底产生了一丝“距离感”,从而达到不易粘锅的效果。

铸锅成型后,表面还会裹上三层优质植物油,然后经340℃的高温烘烤进行养护。

这么一来,就如同给锅加了一层保护膜+天然不粘剂。

不粘效果更上一层楼,还能防生锈。

以前没用对锅,总是忍不住一次次往锅里添油,只为食物和锅不要相互纠缠;

了Velosan,鱼皮不粘锅了,用油省了,菜也没那么油腻了。

3

受热均匀,和油烟说bye bye

这款锅的原料是来自希登塞海岛的天然海盐铁矿,矿源纯净无污染。

最后出品的锅,含铁量高达70%以上,还含有36种微量元素、7层矿物结构。

6mm厚的铁壁,造就了出色的储热性能。

举个例子,咱们以后炒蛋的时候,炒到个七八成熟就能关火了,接着就让锅里的余温继续给蛋传递温暖。

这样做出来的食物,口感更嫩滑。

别看它厚,它导热起来可快了。

光烧个开水就比普通铁锅省1分钟,要是换成炖肉,那省下来的时间就更多了。出锅快,不用眼睁睁看着营养随高温流失。

它还能精准控温,让食物受热均匀。

下图中做了一个煎牛排的实验。可以看到,煎好的牛排既没有出现半生不熟的情况,也没有哪一处被突如其来的高温煎得焦焦的。

受热均匀,不容易产生油烟。

4

煎炒焖煮炖,样样都精通

普通炒锅大多很娇气,有的甚至只能用在明火上。

Velosan铸铁锅就全能多了,它不挑炉。既可以用明火,也可以用在电磁炉和电陶炉上。

煎炒烹炸焖,炖蒸煲烙爆。怎么做都行,怎么做都好吃。

32cm的大口径,10cm的深度,一口锅就能hold住一桌人的胃口。

最后再给大家展示一波精致的细节,王室品质,处处不马虎。

锅底精心印制的“SINCE 1896(始于1896)”清晰可见:

独创黑金手工手柄,握起来舒适柔软暂且不说,重点是隔热效果非常好,而且掂锅稳、不松移。

这个设计令Velosan在业界成为耐用的典型代表。

没错,Velosan竟然耐用到连手柄都不放过。

为了让大家用着更踏实,品牌还给出了50年质保的保障。这就是大将风范吧!

关于开锅:

用猪油一边加热烧一边反复均匀涂抹,我用的肥肉。

锅的外面也涂抹涂抹,还有锅盖都涂抹一下。

然后清洗后再重复猪油的烧制和涂抹,多做几遍。

铁锅炒菜发黑的问题,这是正常现象,我是用铁锅煮煮粥后再炒菜就不容易发黑了。

原价:1488元(可以到京东查看),

团购价:999元,叶子粉丝福利直减优惠券50元,实际949元哦,

前100名下单的还有两件超值赠品。

一、获赠价值399元的Velosan德国进口军工榨汁机一台,可以做果汁、蔬菜汁、奶昔,绞肉、研磨。

二、增价值99元的隔热硅胶手套!

购买Velosan铸铁锅,长按下图的二维码即可购买

下单后直减50元,付款时显示949元。(限时团购哦)

团购时间:3月27日至4月6日

也可以点这里进入微店购买

扩展阅读

网站地图 申博开户平台登入 www.22nsb.com 申博400客服登入
申博亚洲66788 澳门赌场赢钱攻略 太阳城官网网址 太阳城申博真人娱乐
新葡京彩票澳洲3分彩 菲律宾申博在线代理登入 网上博彩如何下注 菲律宾申博太阳城国际娱乐开户登入
申博网址导航登入 菲律宾申博娱乐官方网登入 申博代理网登入 申博VIP登入
申博登录登入 申博138登入 www.33nsb.com 申博百家乐登入
XSB596.COM 8WJS.COM XSB198.COM 885jbs.com 217SUN.COM
797psb.com 404psb.com 189sunbet.com 16jbs.com 18s8.com
956SUN.COM 787XTD.COM 400xsb.com 519tt.com 1385170.com
3333XSB.COM XSB238.COM 309SUN.COM 778jbs.com 388TGP.COM